Liquide lave-verres
Nettoyant Cuisine
Liquide lave-verres
Nettoyant Cuisine
Référence produit : 14481
Contenance : 1L doseur
Parfum : Aucun
Le lave-verres assure un nettoyage impeccable même en eau dure, élimine efficacement les traces de tanin et de rouge à lèvres. Sans chlore ni EDTA, il respecte vos équipements tout en garantissant un résultat éclatant. Son dosage précis optimise chaque cycle.
Compatible toutes eaux et toutes marques
Efficace sur les tanins et traces de rouge à lèvres
Efficace même à faible dilution
Ne pas utiliser sur de la batterie de cuisine aluminium ou en alliage
Dosage manuel
- Utiliser 20 mL à 40 mL pour une cuve de 20L
- Lorsque la qualité de lavage n’est plus satisfaisante, rajouter une dose.
- Température de lavage recommandée : 50-60°C
Machine à dosage automatique (machine équipée d’un doseur de produit lessiviel)
- Vidanger le circuit du produit précédent
- S’assurer que la crépine et le tuyau d’aspiration soient propres (absence de cristaux)
- Régler votre lave-vaisselle pour que le produit soit dosé entre 1g/L et 4g/L d’eau chaude en fonction du degré de salissure de la vaisselle et de la dureté de l’eau.
| Durété de l’eau | Dosage |
|---|---|
| douce (<5 °TH) | 1 g/l |
| Intermédiaire (5 à 20 °TH) | 2–3 g/l |
| Moyennement dure à dure (>20 °TH) | 4 g/l |
https://youtube.com/shorts/-GB0cLhseIk
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Questions fréquentes
Quel produit utiliser pour une machine lave-verres professionnelle ?
Les machines lave-verres utilisées en bar ou restaurant nécessitent un détergent spécifique permettant de nettoyer les verres rapidement tout en conservant leur transparence.
Comment laver les verres en bar ou restaurant ?
Les verres sont généralement nettoyés dans une machine lave-verres avec un produit adapté qui élimine les traces de tannins, de calcaire et de graisse.
Pourquoi les verres ressortent avec des traces après lavage ?
Les traces peuvent être causées par un manque de produit de rinçage, une eau trop calcaire ou un mauvais dosage du détergent.
Quel détergent choisir pour laver les verres en restauration ?
Un liquide lave-verres professionnel est recommandé car il permet d’obtenir une transparence parfaite sans altérer la verrerie.
Comment éviter les traces blanches sur les verres ?
L’utilisation d’un détergent adapté tout en respectant la dilution préconisée en fonction du TH de l’eau et d’un liquide de rinçage permet de limiter les traces liées au calcaire.
Pourquoi utiliser un produit lave-verres professionnel ?
Les produits professionnels sont formulés pour préserver la transparence du verre tout en garantissant un nettoyage rapide.
